這次是第三訪 王品 沐越 Mu Viet 越式料理餐廳
第三次，綜合朋友家人喜歡程度，高達90分以上
朋友開始覺得王品餐廳就是這樣吧(?) ，吃了後覺得「特別與驚喜」
連挑口的媽媽也在碎念回憶沐越，吵著母親節要在去吃一次!
還記得第一次吃沐越 Mu Viet 越式料理時，顛覆心中認為的越式料理
以為會很酸辣，以為會鹹，以為會很不適口
多種的以為，在吃了第一口 「法式現沖松露牛小排河粉」這道餐點後，顛覆了我的自以為
第三訪,就是要推薦幾道，我覺得很棒的餐點
在送餐前，店員會贈送一份小點，我稱它「魚露涼拌米粉」
Ｑ彈的米粉，與下面醬汁攪拌後，爽口輕甜，小朋友也很喜歡！
前菜類
★ 春捲繽紛三味 ★
使用鮮蝦、烤雞肉及新鮮季節蔬菜組合成三種口味的道地越南春捲，
搭配隨桌附的魚露醬，鹹甜中帶點新鮮蔬菜與烤雞肉不同味道的層次感。
★ 夏日青木瓜雞絲沙拉 ★
這一道是大人的開胃點心，小孩最愛的蝦餅乾
清爽的青木瓜絲搭配低熱量的雞絲，沾上靈魂魚露
怎麼不叫人愛上這一道呢？
主食
★ 法式現沖松露牛小排河粉 ★
新鮮牛小排，上方點綴著黑松露
店員會直接加上由牛骨熬製而成的湯底現沖
喜歡吃酸辣的朋友，也可以加上隨餐附上的檸檬及其他調味
我個人覺得牛肉口感相當軟嫩，麵體是寬河粉，Ｑ彈好咀嚼
湯底鮮甜，算是重口味，喝到最後會覺得有點膩
雖然裡面有放鮮辣椒，但是怕辣的家人是覺得完全不會辣
小朋友會不太建議吃這道，身為媽媽的我，還是會讓小朋友吃下一道煮全熟的牛肉
★ 香茅嫩烤胡椒魚 ★
愛吃魚的人～千萬不要錯過了
很怕魚刺的我，覺得刺偏少，給小孩子也可以放心許多
雖然上面一層胡椒，但是不會辣
★ 海陸推推鍋－牛肉 ｜湯底：香茅牛骨★
推推推！ 喜歡吃鍋類的，一定不要錯過
如果有點其他菜色，不用擔心怕點這鍋吃不完
我點的是小份，其實份量還ＯＫ。
⭐必點⭐ 迷路小雞★ （每天限量）
會點這道，是因為名字很可愛，另外他寫限量（？）
上菜時，跟朋友看著這道菜，心想兩隻雞腿？一人一隻嗎？
當然不是！店員讓我們拍完照之後，幫我們把兩隻雞腿剪開
結果變成一大盤，心想完蛋一定吃不完
吃了第一口酥炸糯米，也太好吃了❤️
隨餐會附三小個酌料，一盤糖＋辣椒片，一盤檸檬，一盤金桔
三個混在一起，形成酸甜香獨特沾醬
把生菜葉跟肉包覆再一起，也是令人驚艷的口感！
一桌吃下來，單價算是偏中高
很適合節日慶祝與家人的聚餐
多人一起點不同菜色，可以每一種都嚐到。
餐廳資訊：
★ 沐越 Mu Viet 越式料理－沐越饗宴
★菜單：https://www.muvietdining.com/menu.html
★ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/MuVietDining
❤️餐前建議：可以先加入沐越官方帳號，會有不定時的優惠活動
這次的推推鍋就是招待的，價值４９０元（不含服務費）
補充：素食者可以吃嗎？
基本上菜色很少選擇，也非全素煮法
但是家中長輩吃全素，是可以接受水煮河粉方式，也覺得沙拉類非常順口
（每個人口味習慣皆不相同唷）
喜歡我的分享
不要忘記還更多好物及趣事都會分享在我的粉絲團
👇👇👇👇👇👇
留言列表
美食餐廳推薦 (5)